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Relato de viagem: Diamantina-MG

Relato de viagem para Diamantina no carnaval de 2016

Minha Salada Deliciosa

Olá,
hoje a receita será de uma salada que eu inventei (fazendo juz ao nome do blog.. rs). É uma salada super rápida e deliciosa. Garanto que vai ser sucesso se você fizer!
Então vamos à receita: (temporariamente sem foto)

Ingredientes:

• Palmito em conserva picado
• Presunto picado em cubinhos
• Alface picada
• Tomate picado
• Batata palha
• Milho verde enlatado
• Ovos de codórna cozidos e picados ao meio
• Cenoura ralada

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes, menos os ovos de codórna, em uma vasilha, na quantidade que você preferir. Lembrando que cada pessoa pode se reservar ao direito de retirar aquele ingrediente que ela não gosta e colocar em maior ou menor quantidade de acordo com o gosto de cada um. Após misturados os ingredientes coloque os ovos de codórna por cima.

Bom apetite!

Pavê Simples

Para começar uma receita super simples e saborosa de pavê!

Ingredientes:
*1 lata de leite condensado
*1 lata de leite (medida da lata de leite condesado)
*1 pacote de biscoito de maizena ou Champagne
*1 colher de amido de milho
*3 ovos (separe as claras das gemas)
*1 lata de creme de leite
*leite para molhar o biscoito


Modo de Preparo:
Coloque em uma panela o leite condesado, o leite, as 3 gemas e o amido de milho.
Deixe cozinhar em fogo médio mexendo sempre para não grudar.
Desligue o fogo assim que começar a desgrudar da panela.

Em um recipiente coloque leite, na quantidade que achar necessária, e mergulhe rapidamente os biscoitos um a um. Em uma travessa vá alternando camadas de biscoito e camadas de creme.

Por último bata as 3 claras em neve e coloque o creme de leite.
Coloque por cima do creme com biscoitos. Leve à geladeira e deixe
gelar até ficar com uma consistência mais firme.